邹平县学校食堂全部实现大宗物品定点采购

  本报讯(记者 单婷)为从源头上保证学校食品安全,让学生吃得更放心,年初,邹平县教育局印发《关于开展中小学放心食堂创建活动的通知》,决定在全县中小学、幼儿园食堂实行面、肉、油、水、蛋等大宗物品定点采购。
  经过前期调查摸底和公开招标,9月1日,该县所有学校食堂大宗物品实行统一招标采购,确保学校食堂零利润、普惠性和师生生命安全。该县规定,以县内市场同一物品的批发价为基础,确定指导价。定价周期一年,通常按照定价周期进行价格调整。在市场价格波动特别大的情况下(价格上下浮动超过10%),学校或供货商先报县学校食堂大宗物品定点采购办公室,再由办公室结合实时的物价与部分学校、供货商代表协商后进行价格调整。
  同时,学校建立食堂大宗物品采购配送服务评价制度,将供货商服务质量(态度、重量、质量、新鲜度、卫生)存在的问题及满意度每月底上报县教育局。必要时,学校可向县教育局提出对供货商的处理申请。